muravyeva alina

О себе

· В ресторанно-гостиничном бизнесе с 2000 года

· От официанта до руководителя направления оптимизации бизнес-процессов

· Личное руководство открытием ресторанов и магазинов

· Руководство штатом более 100 человек

· Повышение квалификации в торгово-промышленной палате РФ

· Курсы профессиональной подготовки в Болгарии, Италии

 

Образование

· 2000 г Высшая Банковская Школа

· Санкт-Петербургский Университет Экономики и Сервиса

Профессиональный опыт

· 2011-2012 Кейтеринговая компания «Конкорд Кейтеринг» - управление ресторанами Санкт-Петербурга, Москвы, открытие Магазина купцов Елисеевых

 

· 2012-2014 Аутсорсинговая компания ОМС (индустриальное, социальное и бизнес-питание. Более 600 объектов, 120 000 питающихся ежедневно)

 

· 2015-2017 Гостиничный комплекс «Охтинская» - директор ресторанного комплекса

 

· С 2017 Руководитель проектов повышения эффективности, бизнес консультации

 

· 2018-2019 ООО Гелиос (гостинично-ресторанный комплекс) – управление ресторанным комплексом