портфолио
ПЕРЕКУСITY - сеть минимаркетов в формате convenience store, расположенных в бизнес-центрах, торгово-офисных комплексах и коворкингах, предлагающих ограниченный ассортимент товаров повседневного спроса, основу которого составляют свежие продукты ежедневного потребления, блюда высокой степени готовности и сопутствующие товары первой необходимости.
Задачи:
Разработать стратегию позиционирования, концепцию торговой сети, выполнить проект по проектированию пилотных объектов.
Результат:
Для разработки проекта были выполнены работы:
- сегментирование и выделение целевой аудитории, анализ потребительских предпочтений и лучших практик в сегменте;
- разработка стратегии позиционирования сети минимаркетов;
- разработка концепции торговой сети (brand identity);
- разработаны торгово-технологические проекты для двух пилотных минимаркетов;
- сделаны дизайн-проекты для двух пилотных минимаркетов;
- описаны бизнес-процессы и разработаны стандарты работы персонала.
