Федеральная торговая сеть «Пятёрочка» - крупнейшая российская сеть продуктовых магазинов «у дома».

Более 13000 магазинов по всей России.

Задачи:

1.Провести экспертную оценку стандартов по проектированию торговых залов по зонированию, размещению торгового оборудования и товарного соседства.

Оценить действующие магазины (4 формата) на:

- удобство и эффективность зонирования торгового зала;

- удобство и легкость поиска различных групп товаров/категорий;

- эффективность зонирования с точки зрения миссий покупок:

- в разрезе всей ЦА

- в разрезе ключевых ЦА: мамы с детьми, пенсионеры

- определить наиболее и наименее эффективные зоны.

2. По результатам и выводам исследований дать экспертную оценку

Родимая сторонка – продовольственный холдинг, расположенный в Приморском крае. Входит в группу компаний «Белуга групп». В состав продовольственного холдинга Родимая сторонка входят предприятия агропромышленного комплекса, а также сеть продовольственных магазинов с одноименным названием.

Задачи:

В рамках программы по реконструкции сети магазинов выполнить проект по технологическому и торговому проектированию, а также разработать проект торгового зонирования в пилотном объекте сети.

«Логистика строительства европейских газопроводов».

Группа компаний ЛСЕГ – крупные динамично развивающиеся предприятия, предлагающие комплекс логистических и сопутствующих услуг на рынке нефтегазового, энергетического и промышленного строительства. Одновременно занимается улучшением инфраструктуры городов северной части России.

Задача:

Разработать проект по подготовке и открытию гипермаркета в г. Воркута.

Компания «Мясницкий ряд» - крупное современное высокотехнологичное мясоперерабатывающее предприятие, расположенное в г. Одинцово Московской области. В составе предприятия более 800 точек фирменной торговли, расположенных в Москве, Московской области и центральных городах Европейской части РФ.

Задачи:

Проведение аудита отдела продаж сети фирменных магазинов «Мясницкий ряд».

Компания «Киевхлеб» является признанным лидером хлебопекарного рынка Украины и известным производителем пекарской продукции за границей. В состав компании входит 9 производственных площадок в Киеве и Киевской области, мощность которых позволяет ежедневно производить более 500 тонн хлебобулочных изделий и 10 тонн хлебных вкусностей.

Задачи:

Разработать проект по открытию новых и ребрендингу имеющихся магазинов фирменной торговой сети.

Один из крупнейших продовольственных холдингов на Северо-Западе России. Занимается импортом, продажей и переработкой мяса и птицы. В составе холдинга работает старейшая в Спб сеть продовольственных магазинов в формате «магазин у дома».

Задачи:

Провести комплексную реорганизацию сети магазинов, в рамках которой:

· разработать новую концепцию позиционирования;

· провести переформатирование магазинов из традиционной формы обслуживания в формат самообслуживания;

· провести реорганизацию организационной структуры сети магазинов;

· провести рестайлинг логотипа и фирменного стиля;

· разработать концепцию оформления магазина;

· разработать торгово-технологические проекты для всех магазинов;

· произвести операционный запуск

Ферма «Мельчевские продукты» находится рядом с поселком Мельчевка, в 70-ти километрах от Москвы в экологически чистом районе Московской области. Производственный комплекс оборудован современным цехом полуфабрикатов, мясным цехом, пекарней, цехом молочной продукции. ООО "Мельчевские продукты" - фермерские био продукты высокого качества. В нашем ассортименте свежих продуктов - молочная продукция, куриное и перепелиное яйцо, сыры, свежее мясо, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки и мед.

Задачи:

Провести аудит и ситуационный анализ работы двух магазинов фермы «Мельчевские продукты». Разработать проект торгового зонирования и расстановки оборудования для одного их магазинов. Разработать и внедрить систему управления ассортиментом на основе имеющегося ПО

Агропромышленный комплекс «БОГОРОДСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ» - один из крупнейших производителей продукции из мяса цыплят-бройлеров в центральной части России. Обладает значительными производственными и складскими мощностями, сформированным циклом производства продукции из мяса птицы, уникальными технологиями изготовления и упаковки куриных и мясных полуфабрикатов быстрого приготовления.

Задачи:

Разработать концепцию фирменной торговой сети предприятия под т.м «Домоседка», спроектировать ассортиментную матрицу и создать маркетинговую стратегию. Разработать дизайн-концепцию оформления интерьера и архитектурную концепцию оформления фасада. Сделать расчет инвестиционного бюджета и финансовых показателей по выбранному варианту концепции.

Сеть магазинов здорового питания, развивающаяся в Северо-Западном регионе. Первый магазин открылся в г. Санкт-Петербург весной 2017 года. Ассортимент магазина представлен низкокалорийными и низкоуглеводными товарами, а также продуктами для правильно питания.

Задачи:

1. Составить ассортиментную матрицу товаров, соответствующую концепции, для этого:

- провести поиск товара с необходимыми характеристиками;

- организовать мониторинг возможных поставщиков, провести переговоры;

- рассчитать необходимое количество товарных позиций по каждой группе;

- подписать договора поставок и спецификации на выбранный ассортимент с каждым поставщиком.

2. Разработать проект торгового проектирования, подобрать оборудование.