Дорогу осилит идущий...
Уже восемнадцать лет я тружусь в сфере закупок. Были и ларьки, и гипермаркеты, и РЦ, и франчайзинг, и расчеты на коленке, и авс-анализ, и формирование отдела с "нуля", и просто ноль вместо отдела.
В книгах всё так правильно написано, но нет многих ответов: как полноценно затарить магазин в регионе, где автомобильных дорог нет и производителей местных нет; как провести переговоры в условиях жесткого дефицита средств; как совместить нормы
оборачиваемости и адекватность ассортимента.Я уверена, что управление ассортиментом - ключевое направление для предприятия торговли, независимо от размера, формата и количества филиалов.
Это сложный непрерывный процесс, совмещающий математический анализ и творческий подход.
Только творчество - это не изобретение велосипеда, это основанный на опыте и знаниях поиск.